今月のお知らせ of bottega616

HOME > 今月のお知らせ

12月のお知らせ

毎年恒例*マナペコのおやつ 〜イタリアの朝市 Mercat di Italia

IMG_1374.JPG<日程について>
2018年1月28(日)12〜17時、
       29(月)11〜16時

<内容>毎年恒例になっている『bottega616』企画、9回目のイベント。
安中市の予約制のおやつ屋マナペコの販売会&素敵な出店者さんが並ぶマルシェです。今年のラインナップも素敵です。FBやブログなどでアップしていくので、ご覧になって下さい。

マナペコのアップルパイはメールのみ予約(お一人サマ1台限り)。1月10(日)午前8時予約開始
詳細につきまして以下をチェックして下さい。
ブログ
fecebook

<注意事項>
:会場:思高建設(高崎市上小塙町629−3)駐車場あり
:マナペコのアップルパイはメールのみ予約。1月10日から〜(お一人サマ1台限り)
:生徒さんでなくても、どなたでもお越し頂けます!

givreのお花教室 〜この時期は1年で一番おすすめ

IMG_5267.jpg<日程について>
1月20(土)13:30〜15時ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。切り花を使ったアレンジです。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。写真は過去のものでイメージです。


11月のお知らせ

2018カレンダー販売 bottega616オリジナルカレンダー

IMG_1402.jpg
<内容> いつもお世話になっているいくつもの農園さんの美味しい食材や手打ちパスタやお料理などの写真を12枚集めました。数字を大きくして見やすいカレンダーです。毎月を楽しみにして頂けると嬉しいです。使用後はポストカードや封筒にして再利用できます。
<料金> 900円(税込み)
<郵送>生徒さんでなくても、購入可能です。ご希望の方はご住所と『カレンダー』とタイトルを付けてメールを頂ければ、詳細をお送りさせて頂きます。

お正月飾りとしめ縄教室 12月27(水)13時30分〜 残り1席

IMG_0052.jpg詳しくはこちらかはご確認下さい。ブログをチェック
<日程について>
12月27(水)13:30〜ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>松などを使った気軽なサイズのお正月アレンジのお花と、しめ縄やムギなどで作るお飾りの2つ。
<料 金> 5000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。

クリスマスリース教室 予約状況(11/13)満席になりました。

IMG_2428.jpg<日程について>
お待たせ致しました。恒例のgivreさんのクリスマスリース教室の日程が決定しました。

以下の通りの開催します。
尚、募集開始は11月12(日)19時~ 以降 メールのみ。
お返事をもって、受付完了とします。
こちらはパソコンからお返事をしますので、携帯でブロックをかけている方は
事前にメールで確認して下さい。

<日程に>
2017年11月25(土)13:30~

27(月)13:30~
満席になりました。キャンセル受付中

予約は 11月12(日)19時~ 以降のみ受付です。それ以前のものは無効となります
また、1回のメールにお申し込みは1名サマまでとさせて頂きます。
人数を一度に頂いても無効となります。返信をもって予約完了です。
お返事が無い方はメールが届いてない可能性もありますので、再度ご連絡をお願いします。

毎年恒例のX’masリース教室です。前橋の素敵なお花屋『givre』さん恒例のリース教室。
例年、即日満席となりますのでお早めにお申し込みをお待ちしております。
尚、例年通りリースのみご注文も可能です(個数限定11/25以降のお渡し)。
料金は変わりません。キャンセル待ちも受付ます。
所用時間には個人差もございますが、約2時間30分~3時間ほどです。

<内容> 出来上がりサイズは約30~35センチ。
もみの木とヒムロ杉をベースにしたクリスマスリース。
アースカラーの花材、実ものなどを使い、シックに仕上げます。
徐々にドライになっていく過程もお楽しみください。

<料金> 6500円(税込み)
<定員> 8名
<持ち物>花切りばさみ(当日、販売もいたします。¥2000)、エプロン、スリッパ

写真はイメージですので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。去年とは若干変わります。

<注意事項>
:毎年キャンセルも出ます。よって、キャンセル待ちも受付ます。
:通常のお花教室にお越しの方はできるだけ優先してご予約可能。よって、募集開始前までに
ご連絡下さい。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
その場合、もし当日お越しになれない方は後日リースのみお渡し可。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。


10月のお知らせ

10月の前半はお休みになります

G7W62621.jpg<日程について>
HPの日程をご確認下さい。
10月のイタリア料理教室は前半に長くお休みを頂きます。
尚、メールの返信は10月4(水)〜15(日)まで出来ませんのでご注意下さい。
久しぶりにイタリアへ充電&お勉強などをしたいと思っています。
日程には限りがありますがどうぞ宜しくお願いします。
また、11月のHPの更新は10月2(月)に行なう予定です。

8月のお知らせ

イタリア料理は毎年8月はお休み。今年は台湾料理

IMG_6921.jpg<日程について>
HPの日程をご確認下さい。
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、8月のイタリア料理教室はエスニック料理を作ります。暑い時期は暑い国の料理を食べた方が元気も出ますし、身体も喜ぶという理由から。台湾、南インド、ベトナムなどいろいろな国の料理を作ってきましたが、今年は台湾料理。台湾へ飛んで行きたい〜。お家でもパイナップルケーキが作れますよ!
<メニュー>台湾ちまき、野菜ワンタン、パイナップルケーキ
<料 金> チケット制、もし新規の方は 体験レッスン代金
大人 4500円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具

7月のお知らせ

南インド料理「チャラカラ」店主による基本のスパイスから作るインド料理教室

IMG_5468.JPG
<日程について>
2017年7月1(土)10:00〜 チャラカラさんのカレーの料理教室
           12:30〜 南インド料理のミールス定食のランチ
<内容> 第1回目は基本のスパイスの使い方をメインにどなたでもお家で作って頂けるチキンカレーの料理教室です。
料理教室のメニューはインドのステンレスのお弁当箱に入れて、お持ち帰ってご自宅でお楽しみ下さい。
レッスン後はチャラカラさんが用意した南インドのミールス定食をお楽しみ頂けます。
ランチのみの参加のみ受付ます。料理教室は定員になってしまいました。

<料金> 料理教室&ランチ  4500円 + 税  〜満席になりました
     ランチのみ     2000円 + 税
<定員> 7名 & 15名
<場所> bottega616内(駐車場あります)
<持ち物>スリッパ、筆記用具、エプロン
<注意事項>
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:新規の方も申し込み可能(入会金はかかりません)。

夏休み親子教室

IMG_4211.jpg
<日程について>
<日程について>
2017年7月27(木)28(金)29(土)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、夏休みに行う親子教室。セモリナ粉で作る『手打ちパスタ オレキエッテ』。
耳たぶ型のパスタ。粉から捏ねて作ります。パスタマシーンを使わないから
すぐにご家庭でも作れます。トマトとリコッタチーズのソース。おまけのパフェ付き。
<料 金> 大人4000円、子供2000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
(子供は小学生以上中学生以下。小学生未満は500円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

5月のお知らせ

ニパーさんのタイ料理教室 〜満席になりました

DSC01560.jpg<日程について>
不定期で行うニパーさんから教わるタイ料理教室。もともとタイはどこの国の植民地も受けずにいたので、料理の歴史がとても古いのです。その中でも、私が大好きな屋台料理を中心に腕を振るうタイ人日本在住20年以上のニパーさんに直接教えて頂くレッスンです。ニパーさんの人柄も料理のお味に出ていて、そちらも人気です。場所は高崎市のニパーさんのお店でデモンストレーション形式で行います。
今回は隠れ人気メニューからクンパッポンカリー(海老のカレー炒め)をレッスンして頂きます。これが家でできるなんて感動。通常は脱皮したての蟹で作りますが家庭用に海老で代用。白いごはんが進みます!!
<日時> 5月29(月)11:00〜
<場所>ニパー食堂(高崎市成田町)
<駐車場>駐車場あり
<料金>お一人さま 4500円(込み)
<含まれるもの>レシピ、材料費、お食事代
<メニュー>•クンパッポンカリー(海老のカレー炒め)
      •豚なんこつのスープ
      •お茶付き
<注意事項>
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。
:チケットは使えません。現金のみ。
:当日はbottegaでなく、ニパー食堂に現地集合です。

4月のお知らせ

特別レッスン チーズ&パンの食べ比べ教室

DSC01599.jpg
<日程について>
4月8(土)10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>不定期で行うチーズ教室。今回は北イタリアのチーズ会社から直接送ってもらえる機会ができました。なかなか一度には集めにくいチーズを取り揃えて、イタリアのチーズの説明とお取り寄せした美味しいパンを食べ比べる会です。私もワクワクするチーズが揃います。料理レッスンはありません。こちらであらかじめ用意したお食事もつきます。
<料 金> 大人5000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
<持ち物>スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:チケットは使えませんのでご注意下さい。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。


3月のお知らせ

春休み親子教室

IMG_4211.jpg
<日程について>
2017年3月30(木)31(金)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、春休みに行う親子教室。地粉で作る『手打ちパスタ ファルファッレ』。チョウチョのパスタ。粉から捏ねて作ります。その他にツナのパニーニ、ドルチェ付き。
<料 金> 大人4000円、子供2000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
(子供は小学生以上中学生以下。小学生未満は500円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

1月のお知らせ

毎年恒例*マナペコのおやつ 〜ビンテージアラジンストーブ展

IMG_6360.jpg<日程について>
2017年1月29(日)13〜17時、
       30(月)11〜16時

<内容>毎年恒例になっている『bottega616』企画、8回目のイベント。安中市の予約制のおやつ屋マナペコの販売会&素敵な出店者さんが並ぶマルシェです。
今年のラインナップも素敵です。FBやブログなどでアップしていくので、ご覧になって下さい。

マナペコのアップルパイはメールのみ予約(お一人サマ1台限り)。1月10(日)予約開始

予約分は完売いたしました。

詳細につきまして以下をチェックして下さい。
ブログ
fecebook

<注意事項>
:会場:思高建設(高崎市上小塙町629−3)駐車場あり
:マナペコのアップルパイはメールのみ予約。1月10日から〜(お一人サマ1台限り)
:生徒さんでなくても、どなたでもお越し頂けます!

2017カレンダー販売

IMG_6215.JPG
<内容> いつもお世話になっている秋山農園のイベントや畑の写真やその材料を使ったお料理の写真を12枚集めました。数字を大きくして見やすいカレンダーになりました。毎月を楽しみにして頂けると嬉しいです。
<料金> 1280円(税込み)
<郵送>生徒さんでなくても、購入可能です。ご希望の方はご住所と『カレンダー』とタイトルを付けてメールを頂ければ、詳細をお送りさせて頂きます。

12月のお知らせ

2017カレンダー販売

IMG_6215.JPG
<内容> いつもお世話になっている秋山農園のイベントや畑の写真やその材料を使ったお料理の写真を12枚集めました。数字を大きくして見やすいカレンダーになりました。毎月を楽しみにして頂けると嬉しいです。
<料金> 1280円(税込み)
<郵送>生徒さんでなくても、購入可能です。ご希望の方はご住所と『カレンダー』とタイトルを付けてメールを頂ければ、詳細をお送りさせて頂きます。

コンフィチュール&栗のペースト食べ比べの教室

IMG_6217.jpg
<日程について>
2016年12月3(土)10:30〜
<内容> チーズ食べ比べ教室のように銅鍋で煮たコンフィチュール(ジャム)の食べ比べ教室を行います。こだわりのひと瓶を集めました。コンフィチュール以外にも栗のペーストもいろいろ取り揃えました。ひとえに、ジャムと言ってもこんなに違うのか?って思われるかと思います。
美味しい食パンとコンフィチュールに合う白いチーズをご用意します。写真はほんの一部です。
<料金> 4500円  + 税
<定員> 8名
<持ち物>スリッパ、筆記用具
<注意事項>
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

お正月飾りとしめ縄教室  〜満席になりました

IMG_0052.jpg詳しくはこちらかはご確認下さい。ブログをチェック
<日程について>
12月27(火)10:30〜お昼ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>松などを使った気軽なサイズのお正月アレンジのお花としめ縄や稲穂などで作るお飾りの2つ。
<料 金> 5000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。
.




11月のお知らせ

サラミ&ハム食べ比べ教室

12/10.jpg
<日程について>
2016年11月12(土)10:30〜
<内容> チーズ食べ比べ教室のようにサラミ&ハム食べ比べ教室を行います。なかなか食べる機会の少ない貴重なサラミやハムをご用意します。前回こちらの体調不良で中止になってしまったやつです。イタリアの生ハムの販売もあります。
<料金> 5000円  + 税
<定員> 8名
<持ち物>スリッパ、筆記用具、エプロン
<注意事項>
:3日前よりキャンセル料金が発生します。当日お越しになれない方は後日リースのみお渡し可。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

givreのX'masリース教室 〜満席になりました。キャンセル待ちを受付中!

11/5.jpg<日程について>
2016年11月27(日)9:30〜、30(水)13:30〜

予約は 10月23(日)10時〜 以降のみ受付です。それ以前のものは無効となります。
また、メールのみ受付なのですが1回のメールで2名サマまでの申込となります。
一度に4名サマ分などは大変申し訳ありませんがお断りさせて下さい。
4人分のうち2人分となります。

<内容>毎年恒例のX’masリース教室です。前橋の素敵なお花屋『givre』さん恒例のリース教室。
例年、即日満席となりますのでお早めにお申し込みをお待ちしております。
尚、例年通りリースのみご注文も可能です(個数限定)。料金は変わりません。

所用時間には個人差もございますが、約2時間30分〜3時間ほどです。
日曜日は午前スタートになりますので御注意下さい。

<内容> 出来上がりサイズは約30〜35センチ。もみの木とヒムロ杉をベースにしたクリスマスリース。アースカラーの花材、実ものなどを使い、シックに仕上げます。徐々にドライになっていく過程もお楽しみください。
<料金> 6000円 + 税
<定員> 8名
<持ち物>花切りばさみ(当日、販売もいたします。¥2000)、エプロン
キャンセル待ちも受付ます。
写真はイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい(写真は2010年のもの。去年とは若干変わります。
<注意事項>
:通常のお花教室にお越しの方はできるだけ優先してご予約可能です。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。当日お越しになれない方は後日リースのみお渡し可。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

10月のお知らせ

「自分にとって本当に必要なモノ」についてワークショップ

365simple_main.jpg<告知>
前橋市の映画館「シネマまえばし(前橋市千代田町五丁目1-1)」で上映されるフィンランドからやってきた「365日のシンプルライフ」の映画上映後のワークショップのファシリエーターとして、私も参加を予定しています。映画は先着50名サマ入場無料。
平成28年10月7日(金)19:00〜上映、ワークショップ 20:40〜21:30 Tycoon cafe
https://www.facebook.com/dayseigawork/
良かったら、お出かけ下さい。

お花教室 〜久しぶりに切り花教室の再開です!

IMG_5267.jpg<日程について>
10月12(水)15(土)13:30〜15時ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。切り花を使ったアレンジです。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。

9月のお知らせ

ヨーガ教室日程変更のお知らせ

IMG_5371.jpg<日程変更>
毎月第3木曜日に行なっている明日香先生のヨガ教室。
9月のみ、先生の沖縄教室の為、以下に日程を変更します。

9月29(木)10〜、19〜

8月のお知らせ

イタリア料理は毎8月はお休み。今年はモロッコ&ギリシャ料理

IMG_0812.jpg<日程について>
HPの日程をご確認下さい。
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、8月のイタリア料理教室はエスニック料理を作ります。暑い時期は暑い国の料理を食べた方が元気も出ますし、身体も喜ぶという理由から。台湾、南インド、ベトナムなどいろいろな国の料理を作ってきましたが、今年はモロッコ料理。モロッコへ飛んで行きたい〜。
<料 金> チケット制、もし新規の方は 体験レッスン代金
大人 4500円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具

7月&8月のお知らせ

災害義援金のこと

IMG_5344.JPG<ご報告>
ご報告がおくれまして、申し訳ございません。

7月に入ってしまいましたが、改めまして、この度は地震により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。先月までに行ったチャリティー食堂に賛同して下さった皆様、本当にありがとうございました。微力ながら、売り上げを一旦、熊本県庁へ義援金としてお送りさせて頂きました。

夏休み親子料理教室

IMG_4211.jpg<内容について>
<日程について>
2016年7月29(金)8月2(火)3(水)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、夏休みに行う親子教室。地粉で作る『ナポリ風ピザ』。各自1枚焼いて頂きます。おまけの冷たいデザート作り。
<料 金> 大人4000円、子供2000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
(子供は小学生以上中学生以下。小学生未満は500円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

お花教室 〜毎年夏の時期は切り花でなく、ドライリースを作ります。

IMG_5183.jpg<日程について>
7月16(土)20(水)13:30〜15時ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。夏なので、切り花でなくドライリースを作ります。
クリスマスの時よりやや小さめのドライの花材を使ってのリース作り。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は単にお庭のアナベルです。


5月のお知らせ

サラミ&ハム食べ比べ教室

12/10.jpg<内容について>
<日程について>
2016年6月25(土)10:30〜にチーズ食べ比べ教室のようにサラミ&ハム食べ比べ教室を行います。なかなか食べる機会の少ない貴重なサラミやハムをご用意します。少し先ですがお知らせて下さい。6月はbottega616月間でもありますので、特別なレッスンです。イタリアの生ハムの販売もあります。

4月のお知らせ

木の道具いろいろ

IMG_4255.JPG<内容について>
<日程について>
2016年4月は特別レッスンはありません。

最近は木の料理道具をいろいろ作りましたので紹介します。実際に手にとってお試し下さい。
木のトング、バターナイフ、重箱など。

3月のお知らせ

春休み親子料理教室

IMG_4211.jpg<内容について>
<日程について>
2016年3月29(火)30(水)31(木)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、春休みに行う親子教室。今回もリクエストにお答えして手打ちパスタ「ラザニア」。麺とミートソースを手作りします。おまけのデザート付き。
<料 金> 大人4000円、子供2000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
(子供は小学生以上中学生以下。小学生未満は500円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

1月&2月のお知らせ

毎年恒例*マナペコのおやつ 〜クリスマスローズ&スノードロップ展

IMG_0099.jpg<日程について>
2016年1月31(日)13〜17時、2月1(月)11〜17時

<内容>毎年恒例になっている『bottega616』企画イベント。安中市の予約制のおやつ屋マナペコの販売会&素敵な出店者さんが並ぶマルシェです。
今年のラインナップも素敵です。FBやブログなどでアップしていくので、ご覧になって下さい。
マナペコのアップルパイはメールのみ予約(お一人サマ1台限り)。1月10(日)予約開始
詳細につきまして、ブログfecebookをチェックして下さい。

<注意事項>
:会場:思高建設(高崎市上小塙町629−3)駐車場あり
:マナペコのアップルパイはメールのみ予約。1月10日から〜(お一人サマ1台限り)
:生徒さんでなくても、どなたでもお越し頂けます!


2月のお知らせ

お花教室 〜毎年1月〜3月間のはお花の種類が一番揃うので素敵です!おすすめのシーズンになりました。

9/26-2.jpg<日程について>
2月10(水)23(土)13:30〜15時ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。切り花を使ったアレンジです。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。


12月のお知らせ

クリスマス料理教室 2015

IMG_0383.jpg<内容について>
今年はおせちのレッスンもお休みさせて頂くので、久しぶりにクリスマスの特別レッスンを行いたいと思います。内容は以下の通りです。ナポリのクリスマスに食べられるチキンラスのようなご飯をまるでワンホールのケーキに見立てて作るボリューム感のある美味しいメニューです。まるで焼きリゾットケーキのようなものです。
また、ドルチェも同様にクリスマスに食べるナポリのドルチェ。完成品の写真は後日アップします。
どちらも人が沢山集まるときになどに作ると本当に楽しい内容です。
尚、通常の年間スケジュールの12月のメニューもクリスマスっぽい内容ですのですので、そちらも是非お楽しみ下さい。写真は今回のものとは関係ありません。。こちらは少し前から話題のダッチベイビー!
<日時> 12月4(金)5(土)6(日)各10:30〜13時ごろ
<内容> ナポリのお米ケーキ『サルトゥ・ディ・リーゾ』
     ドルチェ『Struffoli(ストゥルッフォリ)』
<料 金> 4500円
<持ち物>エプロン、お手拭きタオル、スリッパ、筆記用具

お正月飾りとしめ縄教室 〜満席になりました

IMG_0052.jpg詳しくはこちらかはご確認下さい。ブログをチェック
<日程について>
12月27(日)10:30〜お昼ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>松などを使った気軽なサイズのお正月アレンジのお花としめ縄や稲穂などで作るお飾りの2つ。
<料 金> 5000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。
.


givreのX'masリース教室 〜満席になりました

11/5.jpg<日程について>
2015年11月23(月祝)25(水)29(日)各13:30〜15時ごろ
<内容>毎年恒例のX’masリース教室です。前橋の素敵なお花屋『givre』さん恒例のリース教室。
例年、即日満席となりますのでお早めにお申し込みをお待ちしております。
尚、例年通りリースのみご注文も可能です(個数限定)。料金は変わりません。

所用時間には個人差もございますが、約2時間30分〜3時間ほどです。

<内容> 出来上がりサイズは約30〜35センチ。もみの木とヒムロ杉をベースにしたクリスマスリース。アースカラーの花材、実ものなどを使い、シックに仕上げます。徐々にドライになっていく過程もお楽しみください。
<料金> 6000円 + 税
<定員> 6名
<持ち物>花切りばさみ(当日、販売もいたします。¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真はイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい(写真は2010年のもの。去年とは若干変わります。
<注意事項>
:通常のお花教室にお越しの方はできるだけ優先してご予約可能です。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。当日お越しになれない方は後日リースのみお渡し可。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

10月&11月のお知らせ

飾り巻き寿司教室

10/1.jpg<日程について>
2015年11月6(金)11時〜15時ごろ
(いつもと開始時間が代わります)
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>友人でもあり巻き寿司のrie先生が北海道と言う遠方からレッスンに来てくれることになりました。
今回の巻き寿司は少しばかり先ですが、ひな祭り用に夫婦雛と梅花、裏巻き、中巻きの4種を予定しております。先生のデモ、説明を聞きながら各自、皆さんに2本巻いて戴き、お持ち帰りして頂きます。そして、デモンストレーションで変わり裏.中巻きのご紹介を。
その場で軽くお食事をご用意します。ちょっとしたデザート付き。

<料 金> 大人5000円+税(レッスン代、お食事&お飲物、お持ち帰りの巻き寿司込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、巻きす1枚、はかり(お米の軽量用)ない場合は事前にお知らせ下さい(デジタルはかりならより良いです)。
お手拭きタオル、筆記用具、ボウル2個(直径15cm位の大きさ)、お持ち帰り用のタッパー
<申し込み方法>
メールの場合〜 info@bottega616.com (タイトルに『飾り巻き寿司申し込み』をつけて下さい)
携帯メールからお申し込みの方はパソコンからのお返事となりますので、設定をご確認下さい。
メールの方にはこちらから先着順にお返事をさせて頂きます。お返事までに2日間かかる場合もありますので、御了承下さい。
お電話の場合〜 027-361-1376 (午前10時〜16時)
<注意事項>
:お持ち帰りのタッパーも各自ご用意下さい。「巻きす」は100圴などでも売っています!
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

お花教室

IMG_0338.jpg<日程について>
10月&11月はブライダルシーズンのため、通常の切り花のお花教室はお休みとなります。申し訳ありません。

9月のお知らせ

お花教室

9/26-2.jpg<日程について>
9月26(土)13:30〜15時ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。切り花を使ったアレンジです。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。

8月のお知らせ

イタリア料理は毎8月はお休み。今年は台湾素料理

DSC00103.JPG<日程について>
HPの日程をご確認下さい。
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、8月のイタリア料理教室はエスニック料理を作ります。暑い時期は暑い国の料理を食べた方が元気も出ますし、身体も喜ぶという理由から。モロッコ、ベトナム何どいろいろな国の料理を作ってきましたが、今年は初の台湾料理。『素』と呼ばれるベジタリアンメニューを考えています。
<料 金> チケット制、もし新規の方は 体験レッスン代金
大人 4500円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具

7月のお知らせ

夏休み親子縄教室 〜満席になりました。

IMG_2686.JPG<日程について>
2015年7月28(火)29(水)30(木)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、夏休みに行う親子教室。今回はリクエストにお答えして肉団子のトマト煮込みと手打ちパスタ「タリアテッレ」。おまけのデザート付き。
<料 金> 大人4000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)、子供2000円
(子供は小学生以上中学生以下。小学生未満は500円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

6月のお知らせ

10周年記念イベント 〜TANTO AGURI(タントアグーリ)

4/10.jpg
<内容>おかげさまでbottega616も今年で10周年を迎えることができました。始めはわずかだった生徒さんも今では何十人も在籍して下さるお教室になりました。初期の方から何年も通い続けている方や遠方からの生徒さんも多く、本当にありがたいです。
この機会に感謝を込めて、ちょっとしたイベントを2日間開催します。
当日はいつも無農薬の美味しい野菜を届けて下さる榛名の『こころね農園』の奥さんの作るお弁当(5(金)のみ)や前橋の小箱さんのお菓子の販売、生徒さん(入会された方)にはプレゼントもご用意しております。また、オリーブオイルのSALEも予定しております。美味しいもの試食会なども予定しております。
(5(金)ほかのお弁当が届く予定です。決まり次第アップします)
<日程>6月5(金)12時〜、6(土)13〜16時ごろ
<場所>bottega616内
<駐車場>数に限りがございますので、乗り合い又はお近くにお停め下さい
<申し込み>特にいりません。何かご不明な点はメール又は直接お願いします。info@bottega616.com
<その他>玉ねぎドレッシング、地卵のご予約は御請できます
<注意事項>
:時間内の引取ができるかた
:ちょっとしたプレゼントは生徒さん(過去も含めて)のみとさせて頂きます。お買い物はどなたでも可。

〜第5回〜辻さんのデジカメ教室〜庭と草木のお外ごはん

6/9-2.jpg
<内容>第5回目のデジカメ教室です。今回は季節も暖かくなってきましたので、bottegaの庭で外ランチをしながら、緑と食べ物を中心にカメラを向けたときにどう撮影するかのレッスンです。撮影後は室内でパソコンに撮った画像を移動して、細かい説明を行います。プロのカメラマンによるちょっとしたポイントやコツを学ぶレッスンです。(注意事項は別途掲載します)。詳細は以下の通りです。

<日時>6月6(土)10時〜13時ごろまで
<場所>高崎市のbottega616内
<駐車場>駐車場あり
<内容>
庭で外ランチをしながら、緑と食べ物を中心にカメラを向けたときにどう撮影するかのレッスンです。
写真の構図とスタリングなど
<料金> 4800円(含まれるもの:テキスト、お昼&お飲物代)
<持ちもの>各々のデジカメ
(携帯のカメラから一眼レフまで、デジタルカメラなら何でも参加できます)
<注意事項>
:第1回目〜を受講してなくても申し込みができます
:今回はアナログのカメラではなく、デジタルのみです
:全くの写真者の方でも、写真は好きで撮ってますって方でも少人数で楽しくレッスンを行うのでその都度丁寧に教えて頂けます。
:お昼付きです。
:bottega616の生徒さん以外でも申し込みは可能です


4月のお知らせ

ニパーさんのタイ料理教室 〜満席になりました

IMG_2759.jpg<日程について>
不定期で行うニパーさんから教わるタイ料理教室。もともとタイはどこの国の植民地も受けずにいたので、料理の歴史がとても古いのです。その中でも、私が大好きな屋台料理を中心に腕を振るうタイ人日本在住20年以上のニパーさんに直接教えて頂くレッスンです。ニパーさんの人柄も料理のお味に出ていて、そちらも人気です。場所は高崎市のニパーさんのお店でデモンストレーション形式で行います。
今回は新メニューからトムヤムクンチャーハンをレッスンして頂きます。
<日時> 4月20(月)11:00〜
<場所>ニパー食堂(高崎市成田町)
<駐車場>駐車場あり
<料金>お一人さま 予定:4000円+税
<含まれるもの>レシピ、材料費、お食事代
<メニュー>•トムヤムクンチャーハン
      •タイ風目玉焼きサラダ
      •お茶付き
<注意事項>
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。
:チケットは使えません。現金のみ。
:当日はbottegaでなく、ニパー食堂に現地集合です。



3月のお知らせ

春休み親子縄教室

IMG_2686.JPG<日程について>
2015年3月30(月)31(火)3各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、春休みに行う親子教室。今回は蝶々のパスタ「ファルファッレ」。生ハムトマトクリームソースで召し上がって頂ければと思います。おまけのデザート付き。
<料 金> 大人4000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)、子供2000円
(子供は小学生以上中学生以下。小学生未満は500円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。





過去のお知らせ

毎年恒例*マナペコのおやつ 〜ブロカントとお出かけ展

IMG_2276.JPG<日程について>
2014年1月25(日)13〜18時、26(月)11〜17時ごろ
今年は2日目の時間が変わっています!

<内容>毎年恒例になっている『bottega616』企画イベント。安中市の予約制のおやつ屋マナペコの
販売会&素敵な出店者さんが並ぶマルシェです。
今年のラインナップも素敵です。ブログなどでアップしているので、ご覧になって下さい。

<注意事項>
:オーダーの麦わら帽子のご予約は日曜日のみです。ご注意下さい。
:マナペコのアップルパイは予約のみ。数に達しだい締め切ります。
:どなたでもお越し頂けます!
.



X'mas特別レッスン シュトーレン食べ比べ 〜 満席になりました

IMG_2411.JPG
<日程について>
12月6(土)10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年販売しているシュトレン。これがとても大人気ですが、それ以外ももっと気になりませんか?
すでに、人気店のものは予約済み。お一人ではなかなか一度には集めにくい数を取り揃えて、美味しいカフェとちょっとしたお食事とともに食べ比べる会です。料理レッスンはありません。こちらであらかじめ用意した軽いお食事とお土産シュトレンもつきます。
<料 金> 大人4000円+税(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
<持ち物>スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:チケットは使えませんのでご注意下さい。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。
givreのしめ縄飾りの教室 〜満席になりました
.


お正月飾りとしめ縄教室 〜 満席になりました

IMG_0052.jpg詳しくはこちらかはご確認下さい。ブログをチェック
<日程について>
12月27(土)10:30〜ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>松などを使った気軽なサイズのお正月アレンジのお花と、しめ縄やムギなどで作るお飾りの2つ。
<料 金> 5000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。
.



エスニック定食ごはんコースのレッスン復活

P1010861.JPG
<日程について>
4月26(土)10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>以前、毎月開催していました、玄米ご飯を炊いたり、普通のおかずをいろいろ、細々と作るレッスンを復活します。内容は和食だったり、エスニックだったりいろいろです。
今後毎月、開催します。ご希望者が多ければ夜レッスンの開催も可能です。
<料 金> チケット又は大人4500円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
<持ち物>スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具、エプロン
<4月のメニュー>干したことドライトマトの玄米リゾット、胡麻豆腐、和え物、アラメのマリネサラダ...
<注意事項>
:チケットが使えます。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:新規の方はご遠慮下さい。



GW特別レッスン チーズ&パンの食べ比べ教室

DSC01599.jpg
<日程について>
4月29(火)4月30(水)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>不定期で行うチーズ教室。今回もなかなか一度には集めにくいチーズを取り揃えて、チーズの説明とお取り寄せした美味しいパンを食べ比べる会です。料理レッスンはありません。こちらであらかじめ用意したお食事もつきます。
<料 金> 大人4200円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
<持ち物>スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:チケットは使えませんのでご注意下さい。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。



こころね農園の野菜弁当販売会

イメージ 1.jpg
<内容>いつも無農薬の美味しい野菜を届けて下さる榛名の『こころね農園』さん。奥さんの作るお弁当がとても人気です。自家採取した野菜をたっぷり使って玄米&野菜弁当です。予約販売となりますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
<日程>4月19(土)12〜17時ごろ の引取に来れる方
<料 金>800円
<締め切り>4月13(日)までに
<申し込み>メール又は直接お願いします。info@bottega616.com
<その他>玉ねぎドレッシング、地卵の販売もあります。
<注意事項>
:時間内の引取ができるかた
:生徒さんでなくても購入可能です



デジカメ教室〜お外ごはん  〜満席になりました

5/1-3.jpg
<内容>第4回目のデジカメ教室です。今回は季節も暖かくなってきましたので、bottegaの庭で外ランチをしながら、緑と食べ物を中心にカメラを向けたときにどう撮影するかのレッスンです。  撮影後は室内でパソコンに撮った画像を移動して、細かい説明を行います。プロのカメラマンによるちょっとしたポイントやコツを学ぶレッスンです。(注意事項は別途掲載します)。詳細は以下の通りです。

<日時>4月29(月祝)10〜およそ14時ごろまで
<場所>高崎市のbottega616内
<駐車場>駐車場あり
<内容>
庭で外ランチをしながら、緑と食べ物を中心にカメラを向けたときにどう撮影するかのレッスンです。
写真の構図とスタリングなど
<料金> 4800円(含まれるもの:テキスト、お昼&お飲物代)
<持ちもの>各々のデジカメ
(携帯のカメラから一眼レフまで、デジタルカメラなら何でも参加できます)
<注意事項>
:第1回目〜を受講してなくても申し込みができます
:今回はアナログのカメラではなく、デジタルのみです
:全くの写真者の方でも、写真は好きで撮ってますって方でも少人数で楽しくレッスンを行うのでその都度丁寧に教えて頂けます。
:お昼付きです。
:bottega616の生徒さん以外でも申し込みは可能です