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日本酒をおいしく楽しむには、保存方法にも気を配る必要があります。

日本酒を保存する上でのポイントは、光(特に紫外線)と温度に注意することです。

基本は光が当たらないことと、低温かつ温度変化のないことが重要です。

お酒の醸造手法によっても違いますが、このようにして適切に貯蔵することで熟成が進み、独特の味わいが加味されてゆきます。

光に注意~日光臭の原因~

日本酒は光に弱く、お酒を無色のガラス瓶に移し変えて直射日光に当てると、わずか数時間ではっきりとわかるほど色が変化します。

日光臭と呼ばれる異臭が発生することもあります。

直射日光でなくてもこの傾向は変わりません。

室内の明るさや蛍光灯などの光でも、徐々に変化が生じてきます。

このようなわけで、日本酒は暗所で貯蔵しなければなりません。

新聞紙で包んで光をさえぎり、表に銘柄のメモを貼り付けておくと手っ取り早いですね。



中には、先日ブログでご紹介いたしました。
ブルゾンの始まりは1937年創業の英国レインウェアブランド、

バラクータが製作したG9モデルが発祥とされており、

同じく英国発祥のスポーツであるゴルフのユニホームとして始まり

防寒と動きやすさ、そしてファッション性を兼ね揃えた
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今回R.M.Cではインドの高級長綿シャンカールを使用した柔らかくて

滑り感のオリジナルタイプライターを使用し、

シャツ感覚で羽織れるワークテイストなブルゾンに仕上げました。

フロントには比翼仕様でヴィテージタイプのジッパーを使用。

ポケットにはイギリス軍に採用されているポケットディテールを取り入れ、


内ポケットにはテープ仕様のキーチェーンを完備。
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あらゆるシーンにマッチングする装いR.M.C WORKERS BLOUSONです。
青少年団や女性部隊のミリタリーユニホームとしてショートパンツが普及して行きました。
その後ショートレングスで運動性、通気性が高いことからトレーニングやスポーツユニホーム、
そして春夏のファッションシーンには欠かせない定番 HARMONYハーモニーHUKLAフクラD100 ダイニングチェア28ランク布張りB01アーム付タイプ初夏のインテリア楽しい家作り ダイニングチェア
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ではインドの高級長綿シャンカールを使用した柔らかくて
滑り感のオリジナルタイプライターを使用し、履き心地抜群のワークショーツに仕上げました。
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ウエストには補強布を施したコード仕様で調整可。
ポケットにはイギリス軍に採用されているポケットディテールを取り入れ、
フロントや裾のタブには隠しドット釦を使用。

ぜひRMCの新提案セットアップをお楽しみください。
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